Regístrate, ahorra y recibe beneficios exclusivo
Salsamentaria de pollo
Salchicha bávara x 300 g premium
gr a $ 73
$ 21.901 und
1
Cantidad mínima por pedido: 1Tortilla española con salchicha bávara
30 min
Alcanza para: 4 porcionesMomento de consumo: Almuerzo, Cena, Cenas casuales, Cenas casuales, Cocina internacional, Cenas casuales, DesayunoIngredientes
- 300 g salchicha bávara Mac Pollo (1unidad)
- 500 g papa pastusa o sabanera
- 120 g o 1 unidad de cebolla blanca
- 6 huevos grandes
- 40 ml o 4 cucharadas de aceite de oliva
- sal
- pimienta negra
- 20 g perejil fresco picado (opcional)
Preparación
1.Preparar la papa
Pelar y cortar las papas en rodajas delgadas.
2.Cocción inicial
En una sartén grande añadir abundante aceite. Cocinar las papas a fuego medio
durante 10 minutos, retirar y reservar.
Para la salchicha: Retirar la envoltura de la salchicha bávara Mac pollo. Cortarla en cubos o medias lunas.
Agregar junto con la cebolla picada en plumas. Cocinar 5 minutos.
3.Preparar mezcla
Batir los huevos con sal y pimienta.
4.Formar la tortilla
En la sartén, poner una capa de huevo, las rodajas de papas y salchicha con la cebolla en plumas y continuar el proceso hasta terminar. Llevar la sartén a cocinar 6 minutos por lado.
5.Reposo
Dejar reposar 3 minutos antes de cortar.