Pollo fresco
Pechuga
gr a $ 23,1
$ 11.550 lb
1
Cantidad mínima por pedido: 1Sopa de Pollo Mac Pollo
45 min
Alcanza para: 3 porcionesMomento de consumo: Almuerzo, Cena, Comida saludableIngredientes
- Pollo Mac Pollo (muslos o pechugas)
- 2 papas medianas, peladas y cortadas en cubos
- 2 zanahorias, peladas y cortadas en rodajas
- 1 cebolla cabezona, picada
- 1 ají mediano, picado en julianas
- Cebolla larga al gusto
- Hojas de hierbabuena, picadas finamente
- Hojas de perejil picadas
- Cilantro fresco picado
- 1 hoja de laurel
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Orégano al gusto
Preparación
- En una olla grande, coloca las piezas de pollo Mac Pollo y cúbrelas con agua. Lleva a hervir durante aproximadamente 15 minutos.
- Agrega cebolla picada, ají en julianas, sal, pimienta, orégano y hojas de laurel. Cocina a fuego medio, permitiendo que los sabores se mezclen.
- Pela y corta las papas en cubos, y agrégalas a la olla junto con las zanahorias. Cocina hasta que las verduras estén tiernas y el pollo completamente cocido.
- Antes de apagar el fuego, incorpora las hierbas frescas picadas finamente: cilantro, hierbabuena y perejil. Esto le dará un aroma y sabor fresco inigualable.
- Apaga el fuego y deja reposar la sopa por unos minutos para que los sabores se integren.
- Sirve caliente en tazones y disfruta de un plato reconfortante y saludable, ideal para toda la familia.