Sopa de pollo

45 min

Alcanza para: 3 porciones

Momento de consumo: Almuerzo, Cena, Comida saludable

Ingredientes

Preparación

• En una olla grande hervimos las piezas de pollo durante aproximadamente 15 minutos
• Agregamos cebolla y el ají previamente picados en julianas
• Ponemos sal, pimienta, orégano y hojas de laurel
• Picamos y pelamos las papas para luego sumarlas a la olla
• Previo a apagar el fuego, ponemos las hierbas picadas finamente (cilantro, hierbabuena y perejil)
• Apagamos y dejamos reposar durante unos minutos
• Servimos y disfrutamos