Pollo Sudado Mac Pollo

65 min

Alcanza para: 4 porciones

Momento de consumo: Almuerzo, Cena, Ocasiones especiales, Comida saludable, Fiestas y celebraciones, Almuerzos familiares, Comida tipica colombiana

Ingredientes

Preparación

• En una olla de fondo sofreír con el aceite bien caliente el ajo, el tomate y la cebolla
• Agregar el pollo, el agua y la papa picada a la mitad
• Tapar la olla y dejar a fuego medio durante 20 minutos o hasta ver que se cocina completamente
• En una olla mediana añadir el aceite, ajo y cebolla durante 2 minutos revolviendo constantemente
• Añadir arroz y revolver bien
• Bajar el fuego y dejar cocinar durante un minuto
• Añadir agua y dejar hervir a fuego bajo con la olla tapada
• Cocinar durante 25 minutos
• Servir y disfrutar