Pollo fresco
Pierna pernil
gr a $ 14,22
$ 7.900
$ 7.110 lb
2
Cantidad mínima por pedido: 2Pollo a las Finas Hierbas
60 min
Alcanza para: 4 porcionesMomento de consumo: Almuerzo, Ocasiones especiales, Eventos familiares, Almuerzos familiaresIngredientes
- 4 contramuslos de pollo Mac Pollo
- 2 cucharadas de mantequilla
- 3 dientes de ajo finamente picados
- 1 cucharadita de tomillo seco o fresco
- 1 cucharadita de orégano
- 1 cucharadita de cilantro picado
- 1 cucharadita de perejil picado
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharada de jugo de limón
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1 taza de caldo de pollo
Preparación
- En un tazón, mezcla ajo picado, tomillo, orégano, cilantro, perejil, sal, pimienta y jugo de limón.
- Frota los contramuslos de pollo Mac Pollo con esta mezcla de hierbas, asegurándote de cubrirlos completamente.
- Deja marinar en la nevera durante 30 minutos para que los sabores se absorban bien.
- Calienta el aceite vegetal y la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto.
- Dora los contramuslos de pollo por ambos lados hasta que estén dorados y crujientes por fuera.
- Reduce el fuego a medio-bajo y añade 1 taza de caldo de pollo. Tapa la sartén y cocina durante 20-25 minutos, permitiendo que el pollo quede jugoso y absorba los aromas de las finas hierbas.
- Si el líquido se reduce demasiado, agrega un poco más de caldo para mantener la humedad y suavidad del pollo.
- Sirve caliente acompañado de papas al vapor, arroz blanco o ensalada fresca, ideal para un almuerzo familiar o cena especial.