Carne y salsamentaria de res
Butifarra x 450 g (16 und)
gr a $ 36,09
$ 16.241 und
1
Buticeviche Colorín
15 min
Ingredientes
- 450 g butifarra Colorín (en rodajas)
- 120 g cebolla roja en julianas
- 150 g galletas de soda
- 40 ml jugo de limón
- 20 ml vinagre
- 10 g ajo triturado
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
1. Encurtido de cebolla
Coloca la cebolla en un bowl con el vinagre y deja reposar 5–10 minutos.
2. Preparación del ceviche
Escurre ligeramente la cebolla, agrega jugo de limón, ajo, sal y pimienta y mezcla bien.
3. Incorporación de la butifarra
Añade la butifarra en rodajas y deja reposar 3–5 minutos para integrar sabores.



