Bastones de Pollo Crocantes

45 min

Alcanza para: 4 porciones

Momento de consumo: Almuerzo, Ocasiones especiales, Merienda, Comida rápida, Snacks y aperitivos

Ingredientes

Preparación

• Coloca la Carne Molida de Pechuga Mac Pollo en una vasija amplia. Asegúrate de que esté fría para facilitar la mezcla y lograr una mejor textura.
• Agrega todos los condimentos y secos: paprika, ajo en polvo, cebolla en escamas, sal, pimienta, miga de pan, queso parmesano, harina de trigo y fécula de maíz.
• Mezcla muy bien hasta obtener una masa homogénea y ligeramente firme.
• Lleva la mezcla a una bolsa o recipiente hermético y refrigérala durante 30 minutos. Esto ayuda a compactar la masa y facilita el formado de los bastones.
• Retira la mezcla del refrigerador y forma los bastones del tamaño que prefieras. Puedes hacerlos delgados para que queden más crocantes o gruesos para una textura más jugosa.
• Fríe los bastones en aceite caliente hasta que estén bien dorados por fuera y cocidos por dentro. Mantenlos en fuego medio para lograr un dorado uniforme.
• Colócalos sobre papel absorbente para retirar el exceso de aceite.
• Sirve los bastones bien calientes, acompañados de tu salsa favorita.