Recetario

Nuggets de Carne Molida de Pechuga

  • Personas
    3
  • Minutos
    30

INGREDIENTES

  • Carne Molida de Pechuga
  • 1 huevo
  • 1 taza de harina de trigo
  • 1/2 taza de miga de pan
  • 1/2 taza de queso mazzarela en cubos pequeños
  • Sal
  • Ajo
  • Mostaza

PREPARACIÓN:

  1. Descongelar la carne molida de pechuga Mac Pollo. Mezclar el huevo, 3 cucharadas de harina de trigo, sal, ajo y mostaza al gusto.
  2. Refrigerar por 1 hora. Hacer bolitas y en el centro colocar un cubito de queso mozzarela, cerrar bien para que el queso no se vea.
  3. Mezclar la harina de trigo restante con la miga de pan y pasar cada croqueta, cubrir bien.
  4. Freír en aceite caliente hasta que se encuentre bien dorados las croquetas, Acompañar si se quiere con salsa BBQ.