Recetario

INGREDIENTES

• Carne Molida de Pechuga
• 1 huevo
• 1 taza de harina de trigo
• 1/2 taza de miga de pan
• 1/2 taza de queso mazzarela en cubos pequeños
• Sal
• Ajo
• Mostaza

PREPARACIÓN:

1. Descongelar la carne molida de pechuga Mac Pollo. Mezclar el huevo, 3 cucharadas de harina de trigo, sal, ajo y mostaza al gusto.
2. Refrigerar por 1 hora. Hacer bolitas y en el centro colocar un cubito de queso mozzarela, cerrar bien para que el queso no se vea.
3. Mezclar la harina de trigo restante con la miga de pan y pasar cada croqueta, cubrir bien.
4. Freír en aceite caliente hasta que se encuentre bien dorados las croquetas, Acompañar si se quiere con salsa BBQ.