Recetario

Macarrones con pollo Mac Pollo

  • Personas
    4
  • Minutos
    45

INGREDIENTES

 

  • Media pechuga campesina
  • 500 gramos de macarrones cocida y seca
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picado
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/4 taza vino blanco
  • 1 lata de salsa tomate triturado
  • 1 taza de crema/nata
  • 50 gramos de perejil picado
  • Sal y pimienta.
  • Queso mozzarella rallado

 

 PREPARACIÓN: 

 

  1. COCINA la pasta como lo indica su envoltura y reserva.
  2. CALIENTA en una sartén la mantequilla y el aceite de oliva. Añade la cebolla y el ajo, y mueve.
  3. AGREGA la pechuga campesina cocinada y partida en cubos o tiras, el vino blanco y espera a que se evapore el alcohol.
  4. AÑADE la salsa de tomate, revuelve y agrega la crema. Baja el fuego y deja que hierva a fuego lento.
  5. INTEGRA el perejil a la salsa. Añade la pasta y mezcla.