Recetario
Arroz con Pollo
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Personas3
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Minutos45

INGREDIENTES
- Pechuga con Piel
- 1 libra de Arroz
- 1/2 pocillo de arverjas
- 1 Zanahoria
- 1 habichuela
- 3 tomates
- Sal y pimienta (cantidad necesaria)
PREPARACIÓN:
- Cocine la pechuga entera en agua con cebolla y sal. (Reserve el caldo para el arroz)
- Con el caldo de la pechuga cocine el arroz y agruegue las verduras (arvejas, zanahoria y habichuela)
- Haga un jugo con los tomates e incorpórelo al arroz para dar la coloración y el sabor del tomate.
- Condimente a su gusto con la sal y la pimienta, desmenuce la pechuga de pollo e incorpórela al arroz y sirva.